中国科学院海洋研究所

论文

论文编号:
作者:	Luo, Fenglei; Xing, Ronge; Wang, Xueqin; Yang, Haoyue; Li, Pengcheng
刊物名称:	INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
所属学科:
论文题目英文:	Antioxidant activities of Rapana venosa meat and visceral mass during simulated gastrointestinal digestion and their membrane ultrafiltration fractions
年:	2018
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